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                  食用甜菜堿的作用

                  返回列表來源:海爾希 發布日期: 2021.11.23 瀏覽:0

                  甜菜堿是營養膽堿的衍生物; 換句話說,膽堿是甜菜堿的“前體”,必須存在才能在體內合成甜菜堿。甜菜堿由膽堿與氨基酸甘氨酸組合產生。就像一些B族維生素,包括葉酸和維生素B12一樣,甜菜堿被認為是“甲基供體”。這意味著它有助于肝臟功能,排毒和體內細胞功能。它最關鍵的作用是幫助身體處理脂肪。

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                  甜菜堿能夠維持s-腺苷甲硫氨酸(SAM)和s-腺苷高半胱氨酸(SAM:SAH)比例,并通過轉甲基作用促進磷脂酰 乙醇胺形成卵磷脂,提高極低密度脂蛋白(VLDL)的含量,而VLDL能將脂類由肝臟運送至全身各組織從而 減少脂類在肝臟的堆積,保護肝臟功能。徐中南等對酒精性脂肪肝大鼠喂甜菜堿后,結果表明,甜菜堿能降低血脂,改善肝臟內脂質和氧自由基含量,對酒精性肝損傷有保護作用。

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                  孕產婦的營養對母體和胎兒的生長發育起到重要的作用,特別是甲基基團的供給從受孕到胎兒娩出整個階 段具有十分重要的意義。甜菜堿通過蛋氨酸循環提供甲基,因此補充甜菜堿是有效的方法之一。Shaw等對照研究發現,母體攝入豐富的膽堿、甜菜堿和蛋氨酸的食物能降低發生胎兒神經管畸形的風險性。

                  杭州海爾希畜牧科技是一家專業的甜菜堿廠家,詳情請詢:http://www.nodo32.com/或致電400-655-0656

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